Recipe: Delicious Pasta con zucca e salsiccia

Pasta con zucca e salsiccia. Pasta con zucca e salsiccia, un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e da gustare in questo periodo autunnale. Come pasta ho usato i Rigatoni della Rummo ma se volete potete sostituirli con il formato di pasta che più vi piace.

Ricette con la salsiccia: tutte le novità che non puoi perderti. Le migliori ricette con la salsiccia, dall'invernale polenta ai semplici antipasti sfiziosi da servire ai vostri ospiti. Stupite nel migliore dei modi i vostri commensali. You can cook Pasta con zucca e salsiccia using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pasta con zucca e salsiccia

1. It's 6 of good pork sausages, casing removed.
2. Prepare 500 g of pasta.
3. It's 1 of butternut squash or half a pumpkin.
4. It's of Salt, pepper, olive oil.
5. It's of Some white wine.
6. It's Handful of Parmigiano that you grated yourself don't be lazy.

La pasta zucca e salsiccia è un primo piatto dai sapori tipicamente autunnali, una pietanza colorata e molto gustosa. Una portata irrinunciabile per tutti coloro che vogliono portare in tavola una ricetta gustosa e originale. La zucca, dolce e molto saporita, verrà cucinata con il Burro Santa Lucia. La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto super saporito e assolutamente perfetto per la stagione autunnale.

Pasta con zucca e salsiccia step by step

1. Cut the butternut squash into tiny tiny pieces. Saute them until soft. Add some white wine or water to help out..
2. In a separate pan, brown the sausage. Then brown again until its cooked.
3. Also u gotta boil some water for the pasta then cook the pasta. I like a farfalle for this dish..
4. Once the squash is soft, smash it all up into a paste. You can use a food processor as well. Add a bit of water until a nice sauce like texture is achieved..
5. Combine the sausage and squash mixture in a hot pan..
6. Pour in the pasta and add copious amounts of grated Parmigiano cheese. The real stuff keep it 100 boo. No imitators..
7. Mix it all together and serve. Pay no attention to the beet salad in that photo. It's an imposter..

La pasta con zucca e salsiccia è pronta, non vi resta che impiattarla e servirla ricoprendo i piatti con un pò di salsiccia sbriciolata. Iniziate la preparazione delle lasagne alla zucca cucinando la salsiccia, eliminate la pelle e battete la salsiccia grossolanamente con un coltello. Imburrate il fondo di una teglia e adagiate il primo strato di pasta. Ricoprite con il composto di zucca e salsiccia. La pasta zucca e salsiccia è un primo piatto tipico della cucina autunnale.